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三无果酱

来源:好招商食品网 美食制作 oypl  |  2023-02-08
主料:
菠萝1个

辅料:
玉米淀粉适量

配料:
2克适量

三无果酱的做法步骤

1.菠萝去皮切粒

2.加小量水搅拌机打成泥

3.烧开、放糖和小量盐(图中的勺子放的是糖,5勺,盐一点点忘了拍)

4.继续小火开盖煮十分钟左右,边煮边搅动,让水份挥发得差不多了,果肉透明,果酱变稠

5.玉米淀粉加水勾芡

6.边搞拌边再煮一会儿

7.待凉装瓶

8.配着自制酸奶吃,酸酸甜甜的,口感一级棒!

小窍门&温馨提示

全程用小火煮制,喜欢甜的同学可适当多加糖哦!


TAGS:甜品 菠萝
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